廣西北海旅行社-58旅游:  北海海鮮美食里邊一定不會少的菜香煎魷魚筒.

北海特色海鮮美食-香煎尤魚筒 (看著是不是很有食欲呢!)

作法：
1.(選購好新鮮和尤魚)將魷魚洗干凈，搽干凈水分，可以切斷(為了好看沒切斷)。
2.把魷魚用油炸過，用7成的油溫
3.把炸過的魷魚再放到鍋里煎，然后再放調料，放姜片，蔥段，鹽，胡椒粉、豪油．最后一碟香噴噴的香煎尤魚筒做好啦.

魷魚功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能.

適用人群：一般人均能食用。

適用量：每次30～50克。